Jambon de Bayonne

A partir de € 1.78 / 50g

€ 35.90 / Kg

Categorie:Jambons

Description:

Le jambon de Bayonne est une spécialité des pays du bassin de l'Adour. Séché et affiné avec le plus grand soin pendant 12 mois, sa chair de couleur rouge est fondante et dégage des saveurs délicates en bouche. Protégé par l'IGP qui garantit des conditions strictes d'élevage des porcs ainsi qu'un salage exclusif au sel naturel de Salies de Béarn, ce produit présente toutes les caractéristiques pour être marqué du sceau de la croix basque "Lauburu".